體重是衡量一個人健康狀況的重要指標(biāo)之一。
  現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，人太胖太瘦都會影響健康，太胖的時候，身體負(fù)擔(dān)過重，三高之類的病就容易上門；太瘦的人，抵抗力會受到影響。
  所以，控制體重，就是控制健康。
  60歲之后的“最佳體重值”
  近日，一項發(fā)表在《中華老年醫(yī)學(xué)雜志》的研究顯示，老人適當(dāng)“胖一點”，有利于其更長久地保持健康。
  “胖一點”也是有標(biāo)準(zhǔn)的，大家記住一個公式——
  體重指數(shù)（BMI）=體重（kg）÷身高（m）的平方。
  18~64歲：BMI的正常范圍是18.5~23.9
  65歲以上：理想體重指數(shù)為20~26.9
  80歲以上：理想體重指數(shù)為22~26.9
  根據(jù)公式，在身高不變的基礎(chǔ)上，體重越大，BMI指數(shù)越高。
  那么，為什么老人的理想體重指數(shù)比年輕人偏高呢？
  與消瘦的人相比，超重或輕度肥胖的老人可能有更好的營養(yǎng)狀態(tài)，在面臨疾病或其他風(fēng)險，尤其是感染的消耗、癌細胞的過度生長時，身體儲備更充足，有助于熬過疾病最嚴(yán)重的時期。
  所以，對于60歲以上的人群，BMI在20~26.9之間，是一個相對安全且健康的范圍。
  健康減重法
  保持健康體重，最重要的是吃對食物：
  1.減少精米、精面攝入量
  用薯類代替一定量的谷物，玉米、全麥粉、糙米、高粱面、蕎麥、燕麥、小米、小豆、綠豆等粗雜糧，在谷物中至少應(yīng)占50%的比例。
  2.多吃蔬菜
  減肥的老年人應(yīng)多吃蔬菜，一天可達500克以上。芹菜（勿棄葉）、蘿卜、菠菜、蘑菇、海帶、黃瓜、冬瓜、竹筍等，都有利于減肥。
  3.控制肉食
  肉食不可食之太多，肥胖老年人的動物性食物攝食量，一天不應(yīng)超過125克。
  避免吃紅燒肉、粉蒸肉、醬豬肘等。減肥期間，可以用去皮雞肉、魚蝦類代替豬肉。
  4.少食烹調(diào)油、食用鹽
  肥胖老年人在減肥期間，每天的食油量不應(yīng)超過15克、攝鹽量不應(yīng)超過5克。
  花卷、炒飯、酥餅、千層餅等含油量多的主食，以及咸鴨蛋、醬牛肉、咸菜等含鹽量高的食物，應(yīng)盡可能少吃或不吃。
  5.吃低糖水果
  水果含有豐富的維生素，也具有較強的飽腹感，減肥的老年人一天可吃150~250克水果，優(yōu)選含糖量在9%以下的新鮮水果，如草莓、梨、桃等；其次是含糖量在10%~14%的水果。
  6.吃七八分飽
  每天飲食要有規(guī)律、三餐均衡、不暴飲暴食、不大吃大喝，要養(yǎng)成每餐飯都吃七八分飽的習(xí)慣。
  健康增重法
  1.增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入
  優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如魚、禽、肉、蛋、奶等占一半以上，均衡地分配到各餐中，以促進肌肉蛋白質(zhì)的合成。
  2.多做抗阻運動
  抗阻運動，也叫力量訓(xùn)練，比如坐位抬腿、靜力靠墻蹲、舉啞鈴、拉彈力帶等，都能有效改善肌肉力量和身體功能。
  3.充足睡眠
  充足的睡眠可以幫助身體機能的正常運行，使增重效果更好。建議晚23:00前入睡。
  4.食療增重
  中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，體重過輕的大多為脾胃虛弱，運化失常，導(dǎo)致營養(yǎng)消化吸收障礙。
  因此健脾養(yǎng)胃就是增肥加速器?？蛇x用蓮子、山藥、茯苓、人參、黃芪、芡實等健脾益氣、藥食同源的食材做藥膳。
  注意：如果沒有主動采取減重措施，與以往相比，體重在30天內(nèi)降低5%以上，或在6個月內(nèi)降低10%以上，應(yīng)引起高度重視，去醫(yī)院進行必要檢查，排除疾病可能。